问答题
简答题 苏州人端午节非但自己要吃粽子,还要用它来祭祀祖先。端午棕的品种繁多,按它的形状来分有哪几种?按其加入的作料分为哪几种?
【参考答案】
像秤锤的叫秤锤粽,像枕头的叫枕头粽,三角形的叫三角粽,像“三寸金莲”的叫“小脚粽”。按其加入的作料分为鲜肉粽、火腿粽、赤......
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苏州人七夕时祭祀牛郎织女所用的特色贡品是什么?其制作方法是怎样的?
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糕团在苏州人的生活中有着重要地位,苏州人一年四季的岁时节令,几乎都与糕团有关。苏州糕团素以用料精,加工细,讲究色、香、味、形俱佳而著称于世。请说出色、香、味、形的具体内容。
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