问答题

简答题 青团子色清而味香,是苏州人清明节必备的食品。请说出青团子的做法。

【参考答案】

青团子,是用麦苗叶取汁,经石灰点化澄清后调糯米粉蒸成的团子,可放入豆沙等馅心。