单项选择题

冷藏物料的标准温度是：（）

A.1-5℃
B.1-10℃
C.5-10℃

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单项选择题
冷藏原料和产品温度，超过多少度为失效：（）

A.5℃
B.10℃
C.15℃
D.8℃
单项选择题
蜗牛产品用的面包片，在涂抹黄油之后，应该如何储存（），储存时间（）。（）

A.常温；K+1
B.常温；当天废
C.冷藏；K+1
D.冷藏；当天废
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