单项选择题

冷藏原料和产品温度,超过多少度为失效:()

A.5℃
B.10℃
C.15℃
D.8℃

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热门 试题

单项选择题
蜗牛产品用的面包片,在涂抹黄油之后,应该如何储存(),储存时间()。()

A.常温;K+1
B.常温;当天废
C.冷藏;K+1
D.冷藏;当天废

单项选择题
在OEC检测中,关于温度计偏差属于明细偏差项的是()

A.偏差超过+/-1℃之外
B.偏差超过+/-2℃之外
C.偏差为0
D.偏差超过+/-3℃之外

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