单项选择题
以下哪种原料,可用来制备水吧预制液使其达到标准温度:()
A.过滤水
B.冰块
C.冰水混合物
D.冰水
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单项选择题
冷藏物料的标准温度是:()
A.1-5℃
B.1-10℃
C.5-10℃
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单项选择题
冷藏原料和产品温度,超过多少度为失效:()
A.5℃
B.10℃
C.15℃
D.8℃
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