单项选择题

服务观念、全面质量管理观念属于饭店服务质量教育中的（）。

A、上岗前教育
B、质量意识教育
C、质量标准教育
D、质量方法教育

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单项选择题
斯诺克台球比赛中共有21只目标球，其中蓝色球（）分。

A、4分
B、5分
C、6分
D、7分
单项选择题
中餐入座服务中，铺放餐巾时值台员应（）脚向前，站在宾客（）侧，拿起餐巾在宾客身后轻轻抖开，然后（）手在前，（）手在后，为客人铺放餐巾。

A、右、右、右、左
B、右、右、左、右
C、左、右、左、右
D、左、右、右、左
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