单项选择题
中餐入座服务中,铺放餐巾时值台员应()脚向前,站在宾客()侧,拿起餐巾在宾客身后轻轻抖开,然后()手在前,()手在后,为客人铺放餐巾。
A、右、右、右、左
B、右、右、左、右
C、左、右、左、右
D、左、右、右、左
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试题
单项选择题
餐饮企业应接待好每一位宾客,努力使他们成为“回头客”,这是在餐饮服务的()上做文章。
A、无形性
B、一次性
C、差异性
D、直接性
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单项选择题
下列不属于客房清洁“六净”的是()。
A、物品净
B、家具净
C、茶水具净
D、四壁净
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