单项选择题

酵面层酥以发酵面坯为皮，( )为心的酵面类层酥。

A．干油酥
B．水油酥
C．擘酥
D．士干酥
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单项选择题
烤制玫瑰酥时，需要烤( )左右。
A．5min
B．7min
C．15min
D．10min
单项选择题
家常包风味特点：色泽洁白、外形褶匀美观、( )。
A．皮厚馅嫩，口味鲜咸香
B．皮薄鲜嫩，口味甜香
C．皮薄鲜嫩，口味鲜咸香
D．皮薄馅硬，口味鲜咸香
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