单项选择题

面点价格的构成也可用耗用原材料成本与毛利之()来表示。

A.百分比
B.积
C.和
D.差

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
选择一组重馅面点制品()。

A.鸽蛋圆子、水晶包
B.豆沙包、又烧包
C.广式月饼、春卷
D.开花包、蒸饼

单项选择题
请选择一组叙述正确的句子()。

A.叉烧包、沙河粉、翡翠烧麦是广式面点的代表品种。
B.文楼汤包、三丁包子、豌豆黄、是广式面点的代表品种。
C.虾饺、叉烧包、莲茸甘露酥是广式面点的代表品种。
D.娥姐粉果、清油饼、马蹄糕是广式面点的代表品种。

相关试题
  • 构成主坯原料的水,在主坯工艺中最主要的作...
  • 食用黄花菜应选用()。
  • 请选择一组叙述正确的句子()。
  • 一般人每天约需要()左右的水。
  • 请选择一组叙述正确的句子()。