单项选择题

人类为了维护生命和健康，保证生长发育和从事生产劳动，每日必须摄入一定数量的含有人体需要的（），并能提供人体所需要的能量的食物。

A．各种营养素
B．各种蛋白质
C．多种维生素
D．多种矿物质

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单项选择题
面点价格的构成也可用耗用原材料成本与毛利之（）来表示。

A．百分比
B．积
C．和
D．差
单项选择题
选择一组重馅面点制品（）。

A．鸽蛋圆子、水晶包
B．豆沙包、又烧包
C．广式月饼、春卷
D．开花包、蒸饼
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