单项选择题
A.色金黄、开花、有光泽、较干者 B.色金黄、末开花、有光泽、较干者 C.色金黄、开花、有光泽、干透者 D.色金黄、未开花、有光泽、干透者
A.面粉按加工精度、色泽、含麸量的高低,可分为高筋粉,中筋粉和低筋物 B.面粉按含面筋质的多少,可分为特制粉、标准粉和普通粉 C.面粉按加工精度、色泽、含麸量的高低,可分为标准粉、特制粉和普通粉 D.普通粉的弹性、延伸性、可塑性强
A.300ml B.2500ml C.2000ml D.1500ml