多项选择题
抑制维生素B
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吸收的因素有哪些( )。
A.乙醇
B.咖啡因
C.铁离子
D.铜
E.锌
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试题
多项选择题
维生素B2的缺乏会引起哪些营养素的继发缺乏( )。
A.维生素B<sub>6</sub>
B.烟酸
C.铁
D.锌
E.维生素D
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多项选择题
维生素B1的营养状况评价指标有( )。
A.饮食摄入量
B.尿中硫胺素排出量
C.血浆白蛋白含量
D.谷胱甘肽还原酶活力
E.红细胞转酮醇酶活力系数
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下列能抑制炎症过程的植物化学物有( )。
常吃大蒜有益健康,其具体体现在( )。
关于植物化学物,下列说法中正确的有( )。
下列属于黄酮类化合物生物学作用的是( )。
( )可减少初级胆汁酸合成,并抑制其向次...