多项选择题
下列属于黄酮类化合物生物学作用的是( )。
A.抗氧化作用
B.抗肿瘤作用
C.保护心血管作用
D.抗突变作用
E.免疫调节作用
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多项选择题
( )可减少初级胆汁酸合成,并抑制其向次级胆汁酸的转化,从而预防结肠癌的发生。
A.植物固醇
B.皂苷
C.大蒜素
D.单萜类
E.植物雌激素
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多项选择题
下列各项中属于植物雌激素的有( )。
A.异黄酮
B.香芹酮
C.木聚素
D.薄荷醇
E.槲皮素
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