多项选择题

( )可减少初级胆汁酸合成，并抑制其向次级胆汁酸的转化，从而预防结肠癌的发生。

A．植物固醇
B．皂苷
C．大蒜素
D．单萜类
E．植物雌激素
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多项选择题
下列各项中属于植物雌激素的有( )。
A．异黄酮
B．香芹酮
C．木聚素
D．薄荷醇
E．槲皮素
多项选择题
与能量代谢密切相关的维生素有( )。
A．维生素B<sub>1</sub>
B．维生素B<sub>2</sub>
C．维生素PP
D．维生素A
E．维生素D
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