多项选择题

下列选项中关于同一种原料采购渠道的错误说法是______。

A．原料采购方式多样，应采取多渠道、货比三家的做法
B．为节约采购成本，应全部采用供货商供货的采购方法
C．为获得较低的采购价格，应全部采取入市采购的做法
D．入市采购的价格与供货商供货的价格无法比较
E．供货商送货上门的采购价格要比入市采购价格高
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多项选择题
关于复合调味品的成本核算，下列说法正确的是______。
A．计算某种复合调味品的成本时，直接采购的可使用进价
B．自行调制的一般要用配制的各调味品成本总和除以总质量
C．复合调味品的成本计算仅对各调味品的价格进行求和即可
D．复合调味品的成本直接用购进的价格进行求和核算
E．复合调味品的核算要按照各调味品用量的比例进行核算
多项选择题
饮食业中的产品差价主要表现为______。
A．餐厅差价
B．菜品差价
C．地区差价
D．季节差价
E．品质差价
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