单项选择题
镶嵌分直接镶嵌和( )两种方法。
A.间接镶嵌
B.重复镶嵌
C.内外镶嵌
D.上下镶嵌
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试题
单项选择题
捏的方法灵活多变,大致有( )等。
A.推捏、捻捏、搓捏、挤捏
B.摊捏、捻捏、搓捏、挤捏
C.推捏、抻捏、搓捏、挤捏
D.推捏、捻捏、按捏、挤捏
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单项选择题
镶嵌是一种美化成品菜点的艺术,操作时,无一定的规范手法,但镶嵌原料的颗粒大小、( )应协调。
A.口味
B.质感
C.色彩
D.外形
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