单项选择题
徒于斟酒的()与托盘酒一样。
A.握瓶姿势
B.斟酒姿势
C.难度
D.要求
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单项选择题
上菜的味质原则是()。
A.先咸后淡、先清淡后肥厚
B.先咸淡后、先咸后甜
C.先淡后咸、先清淡后肥厚
D.先成咸淡、先咸后甜
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单项选择题
持瓶姿势正确是斟酒准确、规范的()。
A.关健
B.基础
C.要求
D.表现
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