多项选择题
A、能快速地吸附在汽－水界面 B、易于在界面上展开和重排 C、通过分子间相互作用力形成粘合性膜 D、能与低分子量的表面活性剂共同作用
A.范德华力B.氢键C.静电相互作用D.疏水相互作用
A.失去生理活性 B.肽键断裂 C.空间结构变化 D.副键破坏 E.理化性质改变