单项选择题

边台的设置是为了方便()就近操作。

A.服务员
B.宴会厅长
C.传菜员
D.顾客

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热门 试题

单项选择题
边台应根据每场宴会()的不同而变化边台的位置,不是一成不变的。

A.桌数
B.台型
C.宴会类型
D.人员

单项选择题
边台又称为“()”。

A.变台
B.操作台
C.工作台
D.撤餐台

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  • 以下属于宴会地面清洁工具的是()。
  • 宴会撤厨房大餐具时,收餐车需配备()。
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  • 擦拭转盘时,服务人员需配备()。