单项选择题
A.蛋白质B.脂肪C.乳糖D.微量元素
A.消毒乳B.灭菌乳C.酸乳D.都不对
A.表面覆有脂肪球膜B.脂肪球膜中极性分子磷脂的存在C.磷脂的疏水基连有甘油酸三酯，指向脂肪球中心D.磷脂的亲水基连有蛋白质层，指向脂肪球中心