单项选择题

“boiled ox breast with vegetable”的意思是()

A.煮鸡腿配蔬菜
B.煮牛胸配蔬菜
C.煮鱼配蔬菜
D.焖牛肉配蔬菜

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
牛舌清洗干净后应放入冷水中煮()左右,以便于剥去表皮。

A.10分钟
B.20分钟
C.30分钟
D.60分钟

单项选择题
制作焗西兰花荷兰汁的主要原料是西兰花、()等。

A.荷兰汁、黄油
B.荷兰汁、计司粉
C.奶油少司、蛋黄
D.奶油少司、计司粉

相关试题
  • 馅料一般由肉糜、()、香料、调味料等搅拌...
  • 背开出骨时运刀应做到()。
  • 鸡分割可分为三大类,鸡腿、()和鸡脯。
  • 关于烟熏肉类说法错误的是()。
  • 关于圆体鱼加工取料的六档描述错误的是()。