单项选择题
关于圆体鱼加工取料的六档描述错误的是()。
A.两片去皮鱼肉
B.两片鱼皮
C.两条鱼骨
D.一个鱼头
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单项选择题
鱿鱼的体囊可以整体留下,填入馅或切成()待用。
A.环状
B.长条
C.块状
D.颗粒状
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单项选择题
以下不是制作釀鸡蛋花的成品标准的是()。
A.形状各异
B.颜色鲜艳
C.下宽上尖
D.口中绵软细腻
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