单项选择题

酸乳生产中传统发酵剂是()构成的

A.嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌
B.嗜热链球菌和酸乳杆菌
C.双歧杆菌和保加利亚乳杆菌
D.酸乳杆菌和双歧杆菌