单项选择题
关于原料乳的质量,“国家标准”规定乳的酸度不超过()
A.15°T
B.30°T
C.25°T
D.20°T
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试题
单项选择题
牛乳验收时采用酒精试验来检验牛乳的()
A.酸度
B.比重
C.密度
D.折射率
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多项选择题
糖果生产中所用的天然甜味料主要有()
A.砂糖
B.淀粉糖浆
C.饴糖
D.转化糖
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