单项选择题
A.氢键B.二硫键C.巯基D.疏水相互作用
A.山梨酸钾结构与微生物喜嗜的葡糖类似，可以立即渗透过其细胞壁进入微生物体内，抑制其中的各种酶B.利用自身的双键破坏酶的立体结构（与巯基相关），使酶失去活力，干扰了微生物的新陈代谢C.提高渗透压D.干扰传递机能以及细胞膜表面能量传递的功能
A.偶氮，水溶B.偶氮，脂溶C.夹氧杂蒽，水溶D.夹氧杂蒽，脂溶