多项选择题
A.痢疾、伤寒B.化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病C.乙型病毒性肝炎D.高血压、糖尿病
A.取得相应资质许可 B.建立自身的食品安全管理制度 C.对监管部门食品抽检要付相应检验费 D.接受监管部门依法实施的监督检查
A.食物中毒 B.食源性疾病 C.食品污染 D.食品微量元素
A.主要领导 B.直接负责的主管人员 C.其他直接责任人员 D.班子成员
A.未经检疫的肉类 B.腐败变质食品 C.未经冷藏的食品 D.超过保质期限的食品
A.法律 B.法规 C.产品订单和合同要求 D.食品安全标准
A.穿戴清洁的工作服、工作帽 B.有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗 C.患有活动性肺结核者不得上岗 D.保持手的清洁卫生
A.采取措施使该食品停止生产经营 B.通过各种途径告知消费者停止食用 C.当场销毁相关食品 D.研究改进生产工艺方法
A.生物性 B.化学性 C.物理性 D.辐射性
A.未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度 B.制定食品安全企业标准未依照食品安全法规定备案 C.未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品 D.食品生产经营者在食品中添加药品
A.食品安全监管部门B.食品检验机构C.食品行业协会D.消费者协会