单项选择题

高温杀菌法是指利用高温加热，一般温度在（）之间，杀灭原料中的微生物，从而达到贮存效果的一种方法。

A.100—121℃
B.100—123℃
C.100—125℃
D.100—127℃

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
全世界有科学记载的物种为140万种，其中（）生活于海洋。

A.10%
B.15%
C.20%
D.25%
单项选择题
下列（）不是影响食用油脂的安全贮存的因素。

A.光照
B.添加抗氧化剂
C.接触微量金属
D.升温
相关试题