名词解释
什么是中国白酒; 中国白酒名词解释定义是什么?
【参考答案】
以淀粉质或糖质为原料,中国酒曲为糖化酵剂,经固态或半固态发酵,再经蒸馏提高酒度制成。
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
名词解释
什么是发酵剂; 发酵剂名词解释定义是什么?
点击查看答案
名词解释
什么是去霜(脱模处理); 去霜(脱模处理)名词解释定义是什么?
点击查看答案
相关试题
酪蛋白胶粒在乳液中易受()等影响而变得不...
以下可提高茶汁提取率的是()
茶汤中的成分是比较复杂的,工艺不当茶饮料...
浸提后的茶汤中如果存在过多的()成分,都...
茶饮料浸提用水水质要求极高,()可用于茶...