饭店业质量管理题库_饭店业质量管理试题_饭店业质量管理在线答题_饭店业质量管理搜题在线使用拍照解题

【单项选择题】 通过分析来自意见卡、问卷调查、面谈及重点群体的顾客反馈意见,不断...

【单项选择题】 马尔科姆·鲍德里奇国家质量奖创建于()

【单项选择题】 里兹-卡尔顿饭店公司于()得了鲍德里奇质量奖。

【单项选择题】 有几个客人向你投诉午餐班服务员蒂姆。客人抱怨说,蒂姆在向他们介绍...

【单项选择题】 管理者消除职工之间的隔阂,解决日常工作中出现的问题时,扮演的是角色是()

【问答题】 简述职业文件夹的基本内容。

【问答题】 有哪些工作单位和岗位调查的途径?

【问答题】 对工作单位进行调查,需要搜索哪些信息?

【问答题】 导致变革停滞的原因有哪些?

【问答题】 导致变革失败的原因有哪些?

【问答题】 简述变革推动者的特征。

【问答题】 如何发现饭店组织中的多样性问题?

【问答题】 简述多样性的好处。

【问答题】 简述会议日程的主要内容。

【问答题】 简述团队执行阶段的特征。

【问答题】 简述团队规范阶段的特征。

【问答题】 简述团队震荡阶段的特征。

【问答题】 有哪些原因会导致组织内的冲突?

【问答题】 帮助员工解决问题有哪些好处?

【问答题】 如何让员工接受目标?

【问答题】 简述有效目标的特点。

【问答题】 简述商务写作的规则。

【问答题】 简述如何使正式演示的序言吸引听众,激发听众的兴趣。

【问答题】 如何提高倾听能力?

【问答题】 简述有效反馈的特点。

【问答题】 简述对于沟通的错误理解。

【问答题】 简述实行有效委派的步骤。

【问答题】 简述委派的障碍。

【问答题】 简述过度集权的组织的特点。

【问答题】 简述制作流程图的基本步骤。

【问答题】 简述采用优先权选择图进行选择的基本步骤。

【问答题】 简述多轮投票的基本步骤。

【问答题】 简述头脑风暴的基本步骤。

【问答题】 简述如何制定和实施改进措施。

【问答题】 简述如何对需要改进的目标领域进行分析。

【问答题】 简述如何确定质量改进的机会。

【问答题】 简述服务利润链理论的主要观点。

【问答题】 管理者如何帮助员工制定服务策略,为公司的其他成员提供优质服务?

【问答题】 请列举与人力资源职能相关的内部关键时刻。

【问答题】 简述饭店将为员工不满付出哪些代价。

【问答题】 如何选择和使用竞争性的对比及建立基准的信息,以提高公司的整体绩效?

【问答题】 简述鲍德里奇国家质量奖的核心价值和观念。

【问答题】 简述鲍德里奇国家质量奖设立的目的。

【问答题】 简述高效组织的特点。

【问答题】 简述戴明的14点质量方法。

【问答题】 简述传统的管理技能。

【问答题】 简述明茨伯格提出的管理者的三种角色。

【问答题】 简述法约尔的14项原则。

【判断题】 在面试前,要预测面试中将被问及的问题时,想尽办法牢记所有问题的答案。

【判断题】 当我们查看你进行调研的组织的年度报告和财务报表时,应该记住一个公...

【判断题】 变革推动者的主要作用是展望需要进行的变革,制定前景陈述,并且用这...

【判断题】 企业中,多样性处理应该依照黄金律,偏见和压迫是不能容忍的,道德会...

【判断题】 饭店为满足服务质量要求,不应雇佣受教育水平低的员工。

【判断题】 个体在团队扮演的消极角色中,阻碍者爱出风头,企图控制话题。经常打...

【判断题】 个体在团队扮演的消极角色中,支配者爱出风头,企图控制话题。经常打...

【判断题】 总结和和评价者在团队中扮演的角色是相同的。

【判断题】 个体在团队扮演的积极角色中,阐述者会用具体的例子解释概括性的原则。

【判断题】 团队中,献计献策者扮演积极的角色,通常关心论证的基础。

【判断题】 团队中,询问者扮演积极的角色,通常关心论证的基础。

【判断题】 所有团队的发展都是经历形成-震荡-规范-执行-转化五个阶段的。

【判断题】 一个组织内的所有团队都应该有相同的行为准则。

【判断题】 团队成员越积极参与行为准则的制定,他们就越有可能执行这些准则。

【判断题】 团队行为准则应鼓励团队成员之间进行竞争。

【判断题】 团队宗旨陈述明确了团队的方向,提出未来工作的种类。

【判断题】 在解决冲突时,应采用自己喜欢的冲突管理手段。

【判断题】 并不是所有的冲突都需要你介入,管理者应该有选择地解决冲突。

【判断题】 备忘录与商务信函通用于与组织外部的人员进行信息沟通。

【判断题】 只有当我们想沟通时我们才进行沟通。

【判断题】 授权给他人本身就是在使用权力,即对他人施加影响,使之承担更大的职...

【判断题】 委派工作的主要目标应该是帮助管理者有效完成工作任务。

【判断题】 通常,对于专家权力和感召权力,员工的反应更多的承诺。

【判断题】 权利来源于企业。

【判断题】 一个管理者的职权应该与其在组织中的职位的职责相对应。

【判断题】 一个公司内集权或分权的程度取决于在组织结构图中公司的结构是垂直式...

【判断题】 加权选择矩阵是一种比较精确的选择矩阵,小组可以用选择矩阵来评定改...

【判断题】 小组可以用因果关系图作分析工具,找出问题的潜在原因。

【判断题】 除了客人之外,管理者和员工也是获取改进意见的主要信息来源。经理通...

【判断题】 员工离职率高低与当地社区的经济情况有很大关系,在失业率高的地区,...

【判断题】 员工的个人资源指员工在从事不断满足和超过顾客期望值的工作时所具有...

【判断题】 员工的工作绩效可以看成是员工的个人资源的发挥。

【判断题】 一个客人不满意的代价包括很大一部分公司损失的潜在收人,因为这个客...

【判断题】 “顾客满意”标准检查公司如何有效地管理对顾客要求的反应和对顾客的...

【判断题】 鲍德里奇质量奖的标准由24个项目组成,这些标准规定具体的工具、方...

【多项选择题】 年龄大的员工包括()

【多项选择题】 劳动力队伍中,女性劳动力人数增加,会引起的问题有()

【多项选择题】 如果组织能有效地管理多样性,组织将会得到好处有()

【多项选择题】 个人在团队中扮演的消极角色有()

【多项选择题】 个人在团队中扮演的积极角色有()

【多项选择题】 沉默型的反馈方式的影响有()

【多项选择题】 管理者为什么不愿意做教练()

【多项选择题】 员工不请求帮助的原因有()

【多项选择题】 埃德温·洛克和加里·P·莱瑟姆提出的“制定和达到目标的模式”包括()

【多项选择题】 商务信函写作包括()等内容。

【多项选择题】 备忘录包含()等内容。

【多项选择题】 倾听模式的四个阶段包括()

【多项选择题】 倾听的主要障碍包括()。

【多项选择题】 在进行评价性倾听时,我们应该()

【多项选择题】 在进行信息性倾听时,我们应该()

【多项选择题】 有效沟通的障碍有()

【多项选择题】 沟通包括哪些类型()

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