不定项选择
制定食品卫生标准的主要法律依据( )
A.消费者权益保护法
B.质量法
C.食品卫生法
D.标准化法
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不定项选择
常用的加热杀菌技术有( )
A.使用抗生素
B.巴氏消毒法
C.超高温消毒法
D.微波加热杀菌和高温灭菌法
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不定项选择
食品的细菌污染中哪种说法正确( )
A.假单胞菌属多见于冷冻食品
B.微球菌属在蛋品中常见
C.芽孢杆菌属在罐头食品中常见
D.乳杆菌属在乳品中多见
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