单项选择题

扒菜从颜色上分为（）。

A．二种
B．三种
C．四种
D．五种

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
炖有（）炖法。

A．二种
B．三种
C．四种
D．一种
单项选择题
侉炖是先将烹调原料( )，煎制定型后放入锅内水中烹制加热的方法。
A．喂底口
B．挂糊
C．改刀
D．蘸干淀粉、拖蛋糊
相关试题