不定项选择

微量元素锌被称为生命的电火花是我国科学家宋应星发现，它的良好食物来源是（ ）

A．粮谷类
B．动物肝脏类
C．蔬菜水果类
D．海产品类
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不定项选择
以下对脂肪酸的描述哪些正确（ ）
A．脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)
B．脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸（6—14碳）
C．脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳以下)
D．按其饱和度可分为饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸
不定项选择
影响钙吸收的不利因素有（ ）
A．草酸
B．植酸
C．磷酸盐
D．醋酸
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