单项选择题

下列选项对维生素的生理功能叙述中正确的是( )。

A．促进体内钙和磷的代谢
B．延缓衰老和记忆力减退
C．促进生育
D．促进凝血
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单项选择题
下列选项中属于蛋白质食物来源的是( )。
A．乳、蛋、奶、菌类
B．乳、蛋、奶、蔬菜
C．乳、菌类、粮食、块根类蔬菜
D．瓜类、粮食、菌类、藻类
判断题
在糖类、脂肪、蛋白质的消化中，胃液起着重要作用。（）
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