填空题

上甑是()的一个重要环节。

【参考答案】

蒸酒蒸粮
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填空题
白酒在贮存过程中的变化大致分为()和()两方面。
填空题
呈香、呈味物质由感官检出的最低量(浓度)称为()。闻香称为(),尝味称为()。
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