多项选择题

下列食物中存在反式脂肪酸的有()

A.羊肉
B.牛乳
C.沙拉酱
D.薯条
E.方便面汤料

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热门 试题

多项选择题
蛋白质尤其是动物性蛋白摄入过多,对人体的害处有()

A.过多的动物性蛋白质的摄入,就必定伴有较多的动物脂肪和胆固醇摄入
B.加重了肾脏的负荷
C.可加速骨骼中钙的丢失,易产生骨质疏松
D.男性发生心脏疾患的风险增加
E.患癌尤其是结肠癌、乳腺癌、肾癌、胰腺癌和前列腺癌的概率增加

多项选择题
以下对蛋白质的生物价描述正确的是()

A.生物价越高,说明蛋白质被机体利用的程度越高,蛋白质的营养价值越高
B.生物价最高值为94
C.生物价对指导肝脏及肾脏疾病病人的膳食具有很好的指导意义
D.生物价越高,表明膳食中蛋白质被人体利用合成蛋白质的程度越高
E.生物价越高,增加肝脏和肾脏的负担

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