名词解释

限制性基质

【参考答案】

微生物生长速率与底物浓度有一定的依赖关系，当底物浓度很小，微生物生长速率与底物浓度成正比，此时基质叫限制性基质。

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

名词解释
什么是生理性酸性物质; 生理性酸性物质名词解释定义是什么?
名词解释
什么是发酵生长因子; 发酵生长因子名词解释定义是什么?
填空题
发酵醪中菌体分离一般采用（）和（）两种方法。
填空题
目前无菌检测的方法主要四种，即（）、（）、（）和（）。
填空题
发酵工业的生产水平取决于三个要素，即（）、（）、（）。
名词解释
什么是自然选育; 自然选育名词解释定义是什么?
名词解释
什么是厌氧发酵; 厌氧发酵名词解释定义是什么?
名词解释
什么是微生物工程; 微生物工程名词解释定义是什么?
名词解释
什么是连续发酵; 连续发酵名词解释定义是什么?
名词解释
什么是辐射灭菌法; 辐射灭菌法名词解释定义是什么?
相关试题