单项选择题
A、净料重量=毛料重量X净料率 B、涨发率不能称为净料率 C、净料单位成本=毛料单位成本X净料率 D、净料率=(净料重量÷毛料重量)X100%
A、运输力的消耗 B、水电的消耗 C、固定资产的损耗 D、机械设备的损耗
A、储藏间 B、烹调操作间 C、初加工间 D、洗涤间