单项选择题

用人参、黄花加入粳米，合煮为食补烹调中的（）。

A.烧
B.红焖
C.黄焖
D.粥

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
食物链等级呈（）排列。

A.链条式
B.“金字塔”形
C.网妆
D.树根状放射式
单项选择题
从营养学角度看，目前中餐烹饪急待改进的问题是：（）。

A.动物油过少
B.飘火炒菜
C.明油过少
D.食盐用量过低
相关试题