单项选择题
A.发酵后有多少浸出物B.发酵后可收获多少酵母C.发酵后高级醇的含量
A.麦汁进罐过程中所有充氧麦汁的进罐时间B.总通氧时间C.酵母在暂存罐中的时间
A.酵母的健康状况和活性较差B.添加到发酵罐中的时间被延迟C.酵母菌株的交叉污染