对食品进行调香的步骤包括（）、（）、（）、（）、（）成熟和应用实验。

食品香精成分由四部分组成（）、（）、（）、（）。 点击查看答案

常用的食品乳化剂主要包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）和硬脂酰乳酸钠等。 点击查看答案