普通食品常用的护色剂包括（）、（）、（）、（），常用的护色助剂有（）、（）和烟酰胺等。

对食品进行调香的步骤包括（）、（）、（）、（）、（）成熟和应用实验。 点击查看答案

食品香精成分由四部分组成（）、（）、（）、（）。 点击查看答案