多项选择题

黄瓜按()来分级。

A.长度
B.直径
C.弯曲度
D.颜色

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

多项选择题
果实硬度的检测仪器有()

A.硬度分析仪
B.硬度仪
C.硬度计
D.质构仪

多项选择题
适期采收的依据()

A.产品本身的生物学特性
B.采收以后产品的用途(鲜销、贮藏流通、加工等)
C.采后各种批发市场远近
D.流通各个环节的条件

相关试题
  • 花青素不易与金属离子钙镁铁铝等金属配位生...
  • 维生素C对热不稳定,干燥损失大约为10%...
  • 碱处理会使蛋白变性严重,蛋白营养价值降低。
  • 油脂在食品加工和贮藏期间,由于空气中的氧...
  • 食品保藏是根据各种食品的特性,通过物理的...