简答题 它赋予啤酒特有风味的主要物质成分是什么？

【参考答案】

啤酒花中的树脂，可以提供啤酒以苦味和防腐能力，还可对泡沫持久性具有一的促进作用。啤酒花腺体中含有芳香油，可使啤酒具有一种......

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