简答题 啤酒风味主要取决于何原料，原因是什么？

【参考答案】

麦芽，啤酒风味物质的形成与原料、制麦、糖化、煮沸、发酵、过滤、罐装以及生产设备和卫生状况都有关联。啤酒的风味成分非常复杂......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)