问答题

简答题 麸曲的制曲工艺有哪四个过程？

【参考答案】

①斜面试管菌种培养②三角瓶曲种培养③种曲培养④机械通风制曲

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

问答题
白酒生产对糖化菌有何要求？
问答题
按香型常把白酒分为哪几类？各举一例。
相关试题