单项选择题

制作果脯蛋糕时，导致果脯沉底的原因有哪些？（）

A.烘烤温度过低
B.面糊的稠度太低
C.烘烤温度太高
D.A和B

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单项选择题
以下哪些因素会导致魔鬼蛋糕的魔鬼图形不能产生？（）

A.最底下的黄面糊太薄
B.泡打粉失效
C.底火温度太高
D.以上都是
单项选择题
魔鬼蛋糕（600克面糊）的烘烤温度范围为（）

A.160℃以上
B.160℃—180℃
C.230℃以上
D.200℃—220℃
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