单项选择题

以下哪些因素会导致魔鬼蛋糕的魔鬼图形不能产生？（）

A.最底下的黄面糊太薄
B.泡打粉失效
C.底火温度太高
D.以上都是

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热门 试题

单项选择题
魔鬼蛋糕（600克面糊）的烘烤温度范围为（）

A.160℃以上
B.160℃—180℃
C.230℃以上
D.200℃—220℃
单项选择题
以下全属于柔性材料的是（）

A.糖，发粉，蛋黄
B.牛奶，奶粉，蛋黄
C.蛋黄，蛋白，奶粉
D.面粉，水，盐
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