单项选择题
花生牛轧糖属于()糖果。
A、硬糖
B、软糖
C、焦香糖果
D、充气糖果
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试题
单项选择题
在鱼贝类中,有淡甜味并和尿素一起调节渗透压作用的物质是()。
A、丙氨酸
B、氧化三甲胺
C、甜菜碱
D、肌苷酸
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填空题
巧克力的香味是香气和滋味的感官综合品质,主要香味来源于(),另一香味来源是()
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