问答题

简答题 论述宰前管理的重要性和意义?

【参考答案】

宰前管理包括宰前休息、宰前禁食、供给饮水和宰前淋浴几个重要环节,这对于提高肉品的质量具有重要的意义。具体包括以下几方面:......

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