航空配餐加工设施设备、工器具、操作台应在每班次工作完毕后进行清洗消毒。

航空配餐第二质量控制期是指航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制。 点击查看答案&解析

航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制。 点击查看答案&解析